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食品学术讲坛(第三十二期):Non-extractable polyphenols from cranberry
2016/12/22 16:33:47     华南农业大学食品学院     点击351次      [ 关 闭 ]

食品学术讲坛(第三十二期):Non-extractable polyphenols from cranberry —— a potential anti-inflammatory and anti-colon cancer agent

报告人:肖航教授
  间:2016年12月23日(周五)上午10:00-11:30
  点:华南农大食品学院516
主持人:曹庸教授
报告人简介:
       肖航,美国威斯康星大学麦迪逊分校博士、博士后,美国罗格斯大学癌症中心博士后研究员,现为美国马萨诸塞大学食品科学系终身副教授(美国科学院最新排名该校食品科学专业全美第一),致力于天然生物活性成分与重大疾病防治研究。肖教授是 “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”和“Journal of Functional Foods”等国际知名学术期刊编委,近年来发表高水平论文90余篇。2012年获“美国生命科学学会未来领袖奖”,2013年获“美国营养学会玛丽·斯沃茨玫瑰青年科学家奖”,并多次主持国际学术研讨会,在重要国际会议上做学术报告。
 
欢迎各位老师参加!

 

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