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教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会食品质量与安全专业分会秘书处简介
 

        2007年11月在广州召开了由“教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会”主办,华南农业大学、中国农业大学、上海交通大学、华南理工大学、西北农林科技大学、河南工业大学和仲恺农业技术学院承办的“食品与营养科学学科教育暨全国食品质量与安全专业发展论坛”。会上“教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会”讨论决定分别成立“食品质量与安全专业工作委员会”和“食品营养专业筹备工作委员会”,其中“食品质量与安全专业工作委员会”由华南农业大学孙远明教授和上海交通大学史贤明教授主持工作,其秘书处设在华南农业大学。

        秘书处自成立以来,受教指委委托,承办了3次全国性专业会议(2010年上海、2011年银川、2012年合肥),编制了《食品质量与安全本科专业规范》,联合科学出版社完成了一套质量与安全专业教材的组织编写工作。秘书处的工作得到了教指委的悉心指导,也得到了全国各高校的大力支持和配合,在此表示衷心感谢!

教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会
食品质量与安全专业分会秘书处
地  址:广州市天河区五山路483号华南农业大学食品学院
邮  编:510642
电  邮:foodsafety@scau.edu.cn
电  话:020-85283448
联系人:孙远明 吴青 肖治理